皇冠APP_原创 美食推荐:小炒肉,小炒牛肉,蚝油生菜的做法

日期:2021-06-08 01:47:02 | 人气: 13265

本文摘要:俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。

俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。

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光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。小炒肉食材:五花肉200克 红椒1个 尖椒1个、植物油15毫升 豆瓣酱1汤匙 配料1汤匙 白糖1/2茶匙 蒜2瓣 姜1块 香醋1小勺。

作法:1、材料准备好;青红椒切丝,五花肉托薄片,姜蒜切丁。2、锅里热油,敲五花肉煸炒;炒至五花肉变色放进姜末和蒜末。3、调到豆瓣酱、配料和香醋,蒸炒出香味,放进青红椒同油炸。

4、炒至青红椒折断生,调到白糖,翻炒一下才可出有锅。小炒牛肉作法:1.牛肉切片敲配料 椒粉,盐,淀粉少许食用油捉烘油炸15分钟2.青红椒切块,葱切段,黄米椒托粒,冷水姜切片,姜蒜切米;3.锅热油后将牛肉放进较慢湿变色盛出;4.锅放油爆香姜蒜,敲米椒和泡姜爆香,放青红椒,徵盐翻炒;5.放入牛肉翻炒,徵生抽,鸡粉,葱段炒匀才可。蚝油生菜食材:生菜400g、耗油20g、蒜1个、盐、油适度作法:1.生菜去蒂掰开洗涤。

2.锅中水烧开后,重新加入一些盐和几滴油,再行把生菜杨世几秒钟立刻捞出沥水。3.蒜拍电影施明德,去蒜皮捏蓉。4.锅中放少量油7分热,放蒜炒香,再放耗油翻炒。

5.特一些水烧开后,再行放入水淀粉凸厚芡。6.把高汤汁拌倒入在生菜上才可。


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