冰皮月饼的做法_冰皮月饼怎么做_snowlily8的菜谱-皇冠APP

日期:2021-05-18 01:47:01 | 人气: 32077

本文摘要:1张图片“中秋节慢到了,如今的食品添加剂过于多,而且月饼热量也低,不吃两口就啖了,看看今年自己做到,不吃多少做到多少,头一次做到,为了保险起见,我必要卖的冰皮粉,省时又爱吃。

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1张图片“中秋节慢到了,如今的食品添加剂过于多,而且月饼热量也低,不吃两口就啖了,看看今年自己做到,不吃多少做到多少,头一次做到,为了保险起见,我必要卖的冰皮粉,省时又爱吃。” 食材明细主料冰皮粉150紫薯1个辅料蜂蜜1勺牛奶3ml甜味口味生鲜工艺一小时耗时非常简单可玩性冰皮月饼的作法步骤1打算冰皮粉,这是我在网上卖的2紫薯—将紫薯洗涤上锅煮熟可用。

3蜂蜜4制作月饼模具(50g)5将冰皮粉放入容器中,重新加入85度以上热水加热成块,摆放至室温。6将蒸好的紫薯磨碎成泥,重新加入1匙蜂蜜、2-3匙纯牛奶,不必须冲泡,因为紫薯本身就是辣的。如果尤其爱吃甜食的同学,可以加入适量细沙糖。7将摆放室温的冰皮粉烫至平滑8搓成大小均匀分布的小丸儿待用(大小是根据月饼模具大小而以定)9将蒸好的紫薯泥某种程度揉成与冰皮粉大小的小丸儿10把刚才备好的冰皮球压成饺子皮样,紫薯球放到冰皮内包一起烫圆11然后放进模具内滑动花形才可12作好的冰皮月饼垫上保鲜膜放进冰箱,冷藏数小时后食用口感较佳!13这是冷藏一小时后的,入口糯糯的,凉凉的,垫着紫薯的香甜……太棒了!小窍门1.用于这款冰皮月饼预拌粉一定要用热水,85度以上,刚刚烧开的也讫。

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2.冰皮粉一定烫到平滑不沾手。3.上模具时刷点油好脱模。4.。


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